sábado, 16 de julio de 2016

Pizza Coliflor (Thermomix)

Ingredientes:

Coliflor
2 Huevos
Queso rallado
Sal
Pimienta
Orégano

Preparación:

Rallamos la coliflor 5 segundos velocidad 5.
Sacamos la mezcla y la calentamos 8 minutos en el microondas.
Volvemos a colocar la coliflor en el vaso de la Thermomix y añadimos el huevo, la sal, el orégano, la pimienta y el queso rallado. Lo mezclamos todo 5 segundos velocidad 5.
Colocamos la mezcla en la bandeja del horno y la extendemos como si fuera una pizza.
Horneamos a 180° durante 20 minutos.
Cuando este doradito la sacamos y le añadimos los ingredientes que queramos para la pizza.  
Horneamos otra vez igual que antes pero esta vez de 5 a 10 minutos dependiendo de lo dorado que nos guste.

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